家的味道

     

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家是温馨的港湾,在外漂泊多年,每一次回家,

都有不一样的感觉。

前几日,我与妹妹一同回家了一趟。坐了十三个小

时的火车,然后再坐两个小时的大巴,最后再搭十

五分钟的乡村巴士,终于到了村里。

我们刚走到村口,就发现母亲在寒风中等着我们。

看着母亲冻得发红的手,一问才知原来半个小时前

她已经等在这里了。

到家母亲马上给我们张罗吃的,嫂子还有侄儿侄女

都在家里,天气虽然寒冷,但心里很温暖。

我们回家呆了两天,在这两天里没有工作在外的喧

哗,手机异常安静,一种久违的宁静平和油然而

生。

而这两天有几件事,让我倍感温馨。

                            一.莲藕汤

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每次离家最想念家里的莲藕汤,而每次回家冬天母

亲都会给我们煲莲藕汤,那是一种很独特,很醇厚

很温暖的味道。而这次也不例外,当天晚上是父亲

煲的莲藕汤。浓浓的藕汤粉粉的莲藕,咬一口,还

连着很长的丝,因为是放在灶里,用锯末小火慢炖

出来的,所以汤格外的甜,带着农家柴火的气息。

晚上哥哥也回来了,一家人端着藕汤围坐在一起聊

天,那感觉很温馨。

                     

                           二.晒谷子

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小时候的记忆里,每每农忙之后收割完稻谷,剩下

的就是晒谷子。收割的时候我没赶上,但是晒谷子

的时候刚好赶上。回家第二天早上一起床,就发现

门口的空地上,放着五大袋谷子。于是等到太阳出

来,我就开始晒稻谷。金黄色的稻谷用工具摊开以

后,在太阳的照射下,金灿灿的特别美。这个时

候,侄儿侄女,你过来捣乱了。于是我便分配任务

给侄女,让她穿着胶鞋来踢稻谷。结果5岁的侄儿和

1岁多的小侄女也跑来凑热闹,拿起工具也像模像样

的过来帮倒忙了。一时弄得我哭笑不得。妹妹则拿

着手机在一旁不停地拍照,甚至排起了小视频,美

其名曰要把这辉煌的一刻留下来。后来想想小的时

候最烦干这种活了,但是没想到现在长大了却喜欢

上了干这种活,会觉得格外的亲切。

                         

                       三.荠菜饺子

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中午父亲干完活回来,竟然给我带回了意外的惊

喜。他知道我喜欢吃荠菜饺子,竟然挖了一桶绿油

油的荠菜回来。我乐滋滋地把荠菜用剪刀剪掉根,

然后清洗了一遍又一遍,去掉泥沙,滤干水,放到

一边,等到晚上父亲用来剁馅。晚上父亲剁好馅,

加上我和母亲我们三人一起围着桌子包饺子。5岁的

侄儿竟然跑去烧火把水煮开。饺子出锅的时候,每

人都盛了一碗。之所以特别钟爱荠菜饺子,是因为

吃起来有荠菜的清香,不会腻,连小外甥女都吃了4

个。出门在外每每想起荠菜饺子,即使自己弄却怎

么都没有家里的那种味道。

其实莲藕汤也好,荠菜饺子也好,我们更喜欢的是

家的那种味道,是一家人围坐同食的那种感觉。

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家,是心灵的港湾,是快乐的源泉,更是幸福的味道!

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