薄荷
因为有事必须去街上一趟，一出屋迎面热浪袭来，时值大暑那有不热的道理。
乖乖吆，太阳真毒，晒类人要冒油。一位偏胖的中年阿姨，抱个大西瓜往三轮车上搬，一边说：那些年种薄荷，天越热越得下地割，也不知咋受嘞。
是的，有这种说法，天越热时割掉的薄荷出油率越高，不知道大家还记不记得。
八零年前后出门打工的少，薄荷油的收入是家庭经济的主要来源，所以太和县尤其是我们坟台镇家家都种薄荷，每年收两茬，头茬暑天收，二茬秋后收。
坟台方圆几十里，暑假里薄荷的收割期一到，走到那里都能闻到薄荷的清香。
头茬子薄荷长得都齐腰深，叶片厚实油绿，薄荷头刚刚开花，那淡淡的花的清香和被浓浓的薄荷油味混合着。据说薄荷花出油率最高。
好几家搁一块砸一个熬油胡锅，抽号排位，占时摊不到的左邻右舍都来帮忙，三伏天他们挥汗如雨，说笑着你追我赶，看谁先割到地头，拉薄荷的劳力，把架车子装得比垛都稳实，他们劳动着，快乐着，享受着收获的喜悦。
熬薄荷油时一家接一家，白天黑夜里熬，那白铁皮砸的锅，一锅能装两三架车子薄荷，摊着谁家熬男劳力离不开锅，装锅，烧火，出锅都是力气活，那时没有路灯。入夜各村头亮着的灯光，都是熬薄荷的，装锅烧火还好些，出锅时热气蒸人，离锅得有距离，出锅时用木杈一杈一杈的往外甩，是力气活更是技术活。
现在，年轻人都出门打工了，老年人干不动，很少有人种薄荷了。
薄荷的收种场景，都保存在种薄荷人的记忆里了。
