今天我收到从家里寄来的腊肉，晚上的菜就是蒜苔炒腊肉。我的厨艺一般，但是湘西腊肉太香了，我炒腊肉时整层宿舍楼都闻到了香味，有几个工友敲门要尝尝我的手艺。我把他们请进了客厅，让他们稍等。然后就从冰箱又拿出一块腊肉用热水洗干净，把表面的烟薰的黑色用钢丝球洗去，现出了里面淡黄的肉色后，剁成几块首先放在锅里煮熟，再捞出切成薄薄的腊肉片，香气四溢，同事们看到透亮透亮的肥肉部分，还没有炒就用手掂着吃了起来。
今年已经过了大半年了，正月带来的腊肉早就吃完了，今天这腊肉香的确沁入心脾。待他们每人都尝了两块后，我拿出一把蒜苗洗干净切成段，再从冰箱拿出三两左右螺丝椒切成丝备用。把原先炒好的盛出，再大火把后面切的腊肉炒好后，我又从冰箱拿出几瓶啤酒让他们先吃，因为他们晚上要加班。
当我再拿出昨晚榨的草鱼块，准备做时，他们叫住了我，说他们已经做好了饭菜，直接去端过来凑在一起吃就行了，不用再炒菜。说话间，他们几个各自回自己的宿舍诵来了自己的菜，有青椒肉丝，有家常豆腐，有红烧茄子，还有一钵啤酒鸭，加上我炒的两大盘湘西腊肉，摆了满满的一桌，我们都觉得比饭桌几百块一桌的酒席不会差。
我们五个几瓶酒下肚后，嘴巴都吃得油光水滑的，我一个人的饭五个人都没有分完。大家酒足饭饱后，快到加班的时间了，我炒的腊肉光盘了，他们的菜也光盘了，我让他们先去上班，我把碗筷洗干净后，让他们下班来拿。
大家走时都很开心。
原来我们打工仔也有自己的快乐，也有彼此的友谊，不需要花言巧语，不需要信誓旦旦，只需要动动手，做两盘家乡味就可以了。
