想必很多胖宝宝都有过这样的体验：刚吃饱饭，咦，瞄到桌上的一包薯片，不行，这样的美味我一定要吃两片！吃了两片又两片，就这样，半包薯片不知不觉就到了肚子里。
不对呀，我明明吃饱了的，可为啥还想吃？还能吃得下呢？许多人认为，我自制力不够，我比较贪吃吧，所以才想吃，而且还能吃得下的，不过吃完之后罪恶感便涌上心头。
事实上，有时候我们自己都不曾知道，高热高脂的饮食会让我们的大脑降低餐后的饱腹感，从而让我们吃下去更多美味。通常情况下，肠胃会分泌饱足因子，告诉大脑某个时间节点该禁食了，但是若平时长期有吃高脂高热食物的习惯，则会减少饱足因子的产生。
这时肠胃里饱腹感信号就无法被及时传送到大脑（大脑对存于肚中的热量怠慢轻视），造成人吃进去更多食物！一旦开启这恶性循环，要想打破就很难了。高热高脂的食物，通常口感更好，会刺激大脑产生“多巴胺”的化学物质，它会让人自我感觉良好，从而不自觉地让自己吃进更多热量。
美味的高热量食物让大脑有种上瘾的感觉，而上瘾之后，人就会一而再，再而三地想吃更多高热高脂的食物，哪怕不饿，身体也会抑制不住地要吃下去！不过，多巴胺失调并不会在人体上造成永久伤害，想要健康地瘦下来，那么就从现在开始，逐步训练恢复自己接受低脂低盐低热量的天然食物，慢慢掌控自己的肚皮与自己的人生！
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