今天教大家如何简单的做出---白切鸡

首先需要主料三黄鸡一只,香油两克。

辅料

蒜末5克

姜末3克

葱末5克

白砂糖5克

盐2克

生抽5克

清水煮沸,放入三黄鸡,大火煮5分钟

捞出过凉水,再焖煮10分钟

过凉水后,放入香油,刷在鸡肉表皮
放蒜末、姜末、葱末、白砂糖、盐、生抽

搅拌均匀做调味汁即可

成品图

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