蒜苗炒鸡蛋

      今天晚上我和妈妈做了一道菜，叫蒜苗炒鸡蛋。

      妈妈先用剪刀剪下了一把蒜苗放在盆里，用水把蒜苗洗干净。我拿了四个鸡蛋，妈妈先演示一下怎样打破鸡蛋，妈妈把鸡蛋壳轻轻敲碎，然后轻轻往外一拔，鸡蛋黄就露了出来，我照着妈妈的样子打了三个鸡蛋。然后妈妈又拿了一把盐放到鸡蛋里搅拌均匀，妈妈又把锅放到天然气上，打开火。妈妈又放了油，然后等它热了，妈妈又把鸡蛋放入锅中，妈妈用铲子来回的翻来翻去，等了10分钟，鸡蛋熟了，妈妈用铲子把鸡蛋🥚倒了出来，妈妈用布从锅的周围擦了一遍。妈妈又放了一些油，拿了一个花椒，等花椒变黑了，然后妈妈倒入蒜苗，用铲子来回翻来翻去，等了15分钟，妈妈又把蒜苗倒了出来。蒜苗炒鸡蛋就做好了。

        我是第一次自己做饭，我吃了蒜苗炒鸡蛋，感觉味道很不错。我品尝了自己的劳动成果真开心呀！

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