食材:
卷心菜50克，粉丝100克，五花肉200克，葱和姜适量，蒜2粒，油
调料:
盐，干辣椒，老抽，料酒
1)卷心菜洗净切丝，粉丝泡软
2)五花肉切薄片，葱、姜、蒜切丝
3)平底锅加油烧热，下肉片炒出油后再放入干辣椒，葱姜蒜爆香加老抽、料酒略炒一下，然后放入包菜
4)炒至包菜变软时，下入粉丝翻炒放盐
5)直到粉丝入味变软，加入干辣椒炒匀
6)装盘出锅即可食用
图片发自简书App
卷心菜炒粉丝
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