2023年4月25日    星期二  晴

前天和娃出去办事，看到附近草坪里有很多绿植开有淡紫色的花儿，娃指给我看，我却不认识，娃拿出手机扫一扫，说是诸葛菜。

诸葛菜？那不是很聪明的菜嘛，过去蹲下看看，再随拍几张存手机，想着了解记录一下这聪明菜到底为啥叫诸葛菜。

原来，名字由来真的与诸葛孔明有点渊源呢。诸葛菜为十字花科一年生或二年生草本植物。最上面叶片近圆形或短卵形，呈齿状，上部叶抱茎；花紫色、浅红色或白色；长角果线形，种子黑棕色，有纵条纹，花期4到5月，果期5到~6月。

紫色小花儿

相传，诸葛菜原本只是一种无名野草，三国时期，群雄争霸，诸葛亮率蜀军北伐出征时，突遇粮草不足，将士们在山野中发现一种野菜的嫩茎可食，于是诸葛亮便命令在军中推行这种菜，从而度过了危机。后世把当年诸葛亮发现和推广的这种野菜，取名为“诸葛菜”，也有人叫“救军粮”。又因它农历二月前后开始开出蓝紫色花，故称“二月兰”。

诸葛菜分布于我国辽宁、河北、河南、山东等地，生长于平原、山地、路旁、田边、沟边等较潮湿处；较耐阴，有一定散射光就能正常生长，耐寒性强，冬季常绿。对土壤要求不严，一般园土均能生长。繁殖方式为播种繁殖。

诸葛菜观赏价值较佳，在公园、林缘、城市街道、高速公路或铁路两侧的绿化带大量应用，并且营养丰富，生长容易，采收方便，产量较高。

诸 葛 菜

诸葛菜茎叶可做野菜食用，营养丰富，可以凉拌、炒食、做包子饺子馅，味道很不错。特别是诸葛菜亚油酸比例较高，对人体极为有利，因亚油酸具有降低人体内血清胆固醇和甘油三酯的功能，并可软化血管和阻止血栓形成，是心血管病患者的良好药物。

诸葛菜的花朵颜色是紫色的，在绿叶的映衬下，很是清新淡雅。所以诸葛菜不仅是一种可以食用的野菜，还可以做花卉上的观赏植物。

花坛边随处可见