出其不意策略指的是在对方不知情的情况下，利用自己掌握的数据、事实，在谈判过程中获得巨大谈判优势的一种谈判策略。
运用“出其不意策略”的三种方法：
一是吃惊，结合上节课学到的最后期限策略，在对方乱了阵脚的时候运用此策略。
二是撤退，实际上是一种避重就轻的策略，一直强调的反而不是我们最终想要的，最后做决定时，和销售方来个惊天大逆转，让对方哑口无言。
三是转身就走。随便看看询问价格后觉得不合适转身就走对于销售方来说没有什么价值，他也不会因为你的一句询问而对你留恋不舍，有效的转身就是走在让对方投入过多的沉没成本时，才会让对方“出其不意”。
