在广州要回家时,就开始计划家乡的美食,想着要吃什么,好像每一个地方记忆都能和一种美食相连。
昨天还和一个北京的朋友说,要一起做一个美食的主题,探探南北小吃,各路美食。真希望有生之年能成真。
要说起东北,我第一时间就想到烧烤,可能这是我的最爱的原因,我在想,如果要汇总各路美食,是不是要把烧烤放在第一位呢。

吊炉烧烤
今天中午的主打是烤羊排,顺便烤了一些护心肉和地瓜。真是美味,外焦里嫩,有嚼劲,地瓜粉甜可口。

茄子馅南瓜包子
茄子馅儿的包子,我还是第一次吃,以为会很难吃,没想到也是美味至极,还佐以芹菜的清香在其中。

黄金土豆
以前都是吊炉烤土豆,今天老板大力推荐此款土豆,先用锅蒸熟,再略微油炸,还可以,但我觉得还是没有吊炉烤的好吃。
中午还吃了炖河鱼,鲜嫩极了,老板说叫沙胡噜的(音),我姑父说,其实是麦穗鱼,我更愿意相信姑父的话,因为鱼的形状的确像麦穗,而且这几个字,我也会写。

美味河鱼
品着各色农家菜,配着窗外的农家美景,真是爽心悦目!

窗外美景
