用馒头做了一个高仿的凯撒大帝。

在网上看到一个新鲜的美食——凯撒大帝。听这名儿多扎势（陕西话）的，比较适合哄哄熊孩子。

我没有按照网上的配方，它只是给了我一个灵感，具体我是根据自己的想法+家里现有的食材做成的。

一个馒头切三片，最上面那一片切拇指大小的丁。先将馒头丁烤黄烤脆。

莲花白、洋葱都切成小方片（跟馒头丁大小差不多），锅里加橄榄油将其炒制断生，撒一点黑胡椒粉，不加其他调料。

新鲜牛肉切薄片加料酒、黑胡椒粉、盐腌制半小时，煎熟。

烤好的馒头丁和炒过的莲花白、洋葱加适量沙拉酱拌匀。这就是所谓的凯撒酱。

每个馒头片都放上凯撒酱+一片煎牛肉，最后撒上厚厚的芝士碎。这一步操作时小心点，尽可能多放点。

空气炸锅180度烤十分钟即可。

美味的凯撒大帝出炉了，口感丰富，好吃到停不下来的节奏。熊孩子一口气吃了四块，直说好吃。

果然是哄娃利器。重点可以吃掉那么多平时不喜欢的洋葱。哈哈哈！