这几天他一直唠叨着，去年冬天一个人隔离在家学会了发面蒸馍。看得出他沉浸在成功的喜悦中不能自拔。他说他还要再蒸一次馍。今天下午天气很好，温度有点髙。他5点发面，将面放在一个比较暖和的地方。他说：“准备明天上午䒱馍。”

6点吃晚饭的时候，他把汤从锅里盛到碗里。他说：“汤锅还有点余温。”他把发面放在汤锅上。过了一会儿，他看了看发面说：“面发了，你看看。”我伸头看了看，随声附和说：“嗯，发了。”吃过饭我们出去锻炼。完成了锻炼任务回到家。他掀开锅盖，面涨了满满一盆。他说：“面发得真好。”我说：“看情形，这面是放不到明天早上了，现在就蒸吧。”他开始揉面，包包子，团馒头。我给他读毛主席的《采桑子.重阳》。

他端着上面两个笼屉让我看最下面的一屉包子说：“你看我这有灵魂的包子。”我们的有灵魂指的是做事用心了。我看了，说：“你这包子有大有小，灵魂也不一样啊。”他放下第二屉让我看。我说：“这一屉包子大小均匀，他们的灵魂是平等的。“他放下最上面的笼屉说：“还有一屉是蒸馍。”

当馍香飘到他鼻尖的时候，他去看馍，说：“你看这馍长得多大呀。”我透过锅盖看，说：“长得真大，已经由原来的各自独立变成了手拉手，几乎铺满了整个楼梯，不留空隙。“

30分钟后，他说：“这馍也不知道熟了没有。”我说：“你按一下，反弹起来了就熟了。”他摁了一下，按的太重了，馍没有反弹起来。我按了一下，反弹起来了。我说：“按也是需要技巧的。”他停了火，我说：“闷5分钟出锅。”