【连载:支教那些事儿】:【小确幸】青梅季

青梅煮酒尽言欢

诉衷情.晏殊

青梅煮酒斗时新。天气欲残春。东城南陌花下,逢著意中人。

回绣袂,展香茵。叙情亲。此情拚作,千尺游丝,惹住朝云。


四五月份,正是青梅成熟的季节,每每走在乡间小路上便能瞅见一颗颗的小青果挂满枝头,惹人怜爱。

若是摘上一颗,在身上擦擦就能吃了,咬上一口,酸半天,大概也是常人难享的美味。

那时,看到关注的公号有推送做青梅酒和青梅醋的小视频便跃跃欲试,跟班上的孩子们一说,都积极地想带我去摘青梅。

我的热情也是持续燃烧着。

走!摘青梅去!


水灵灵的青梅~

第一次摘是个大晚上,学生带着我去自家亲戚家摘,黑灯瞎火的,啥都看不见,孩子们都打着手电筒帮我摘。

后来发现摘下的青梅个头都特小,大概是因为大的都被馋猫们摘了吃掉,小的还未完全成熟的缘故。

不过,也顾不得那么多了,使劲摘,往死里摘,最后大概也只摘了一小袋。

回到宿舍,按视频上的方法简单处理了一下,发现真的好少啊,完全不够,所以又约了几个孩子下次再摘点。

那天,放学就跟着孩子们走。

乡间的小路总是郁郁葱葱,满眼绿色,天总是那么蓝,那么美,那么近。

大自然把我包围在其中,如同拥住一个孩子,是那么温暖而充满力量。

“璐老师,到了!就在这里!”


青梅树

面前是一个有些残破的小院子,里面好像没人住。

“这是我亲戚家的。”那孩子说着便开始找入口。

最后是从一处断墙跨了进去,里面因为没什么人打理,草丛很深,穿着短裙的我也是醉醉的,很担心有虫子会咬。

不过,不入虎穴焉得虎子,所以我也还是啥也不顾地跟着冲了进去。

几个孩子们已经开始两手并用疯狂地摘了。

我聪明地带上了一个竹编小提娄,让孩子们摘好了直接放进去,不一会儿,也是摘了一小筐。

“差不多了吧。”我说。


偶的小提娄是不是特别可爱~

“那边还有,我们再去摘点吧!”那孩子建议到。

我点了点头,多摘点就可以多做点嘛,也没什么不好,于是便跟着她又走了一段到了一个山坡上。

山坡上有好几棵青梅树,个个枝大叶茂的,上面满满的小青梅果,个头有点小。

“这是XXX家的。”那孩子说道。

XXX也是我的学生,我问:“那摘了没事吗?”

“没事,多呢。”那孩子回道。

我俩便尽量挑着相对大个的摘,又为我小提娄里的青梅增加了不少伙伴。

“好啦,够了够了!”最后我不得不叫停。

一是因为这梅子还是个头太小,二是的确差不多够了。


这簸箕也是够大够牛~

提着一篮新鲜的青梅,我满足地回到宿舍,立刻开始制作青梅酒和青梅醋。

有的需要洗净后扎孔腌制晾干,有的只是洗净晾干即可。

我找当地老师借来了两个大簸箕,专门用来晾晒干货的,也是装备齐全。

后来,一共制作了两罐青梅醋和两大罐青梅酒,摆在宿舍里也是觉得特别得意。

临走的时候,我将青梅醋和青梅酒都赠送给了当地老师和学生,也不知道味道如何。

杨老师还说等我回去的时候再打开喝呢。

嘿嘿,希望味道不错。


这是其中一罐青梅酒~~~
最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容

  • 2017.8.21 一辈子看似很长,走过后也不过是转瞬即逝。一生中你会不断的遇见一些人,也会不停的和一些人说再见,...
    路得136阅读 866评论 1 0
  • 毕业后很多人留在了就读的城市,开始了真正意义上的职场生涯,也由此开始适应一个人的生活。开启属于一个人的日子。 一个...
    不倾城阅读 1,149评论 0 2
  • 这半年过得很好
    柯雨英阅读 79评论 0 0