除了辣啥都没?是我格局小了

川湘地区一直是嗜辣者的天堂。成都、重庆、长沙、贵州,即便是疫情也阻挡不了这些网红城市占据我们的舌尖。

而像我这种舌头和肠胃都吃不了辣的人,对长沙这样的地方,一向只能敬而远之。

今年不知抽了什么风,突然想把长沙好好逛逛。结果刻板印象稀碎一地,长沙,可不是只有辣而已。


长沙的的冬天,似乎比上海还要阴冷。我们顶着寒风,决定去嘬一口热气腾腾的湖南米粉。

找了家离酒店近且口味不辣的粉店,点了一碗汤粉加一碗拌粉。你会发现门口的人偶和菜单上的大叔,就站在你面前帮你点单。

饥寒交迫的人们守在出菜口,米粉下锅出锅的时间都以秒计。

牛腩汤粉的牛腩味儿都炖进汤里,呲溜溜一口气喝掉半碗汤,舒坦!米粉爽滑软糯,连汤带粉吸一大口,鼓着腮帮子我突然就理解了长沙人嘬粉的乐趣。

红烧肉拌粉没有汤,可以加一些桌上的长沙醋,没有山西醋呛鼻,拌一拌很提味,不知不觉一碗粉就吸光了。

重口味的可以去调料区自己加酸豆角和剁椒,我看看就好…

嘬完粉神清气爽,去买杯自带长沙logo的咖啡吧。

啊不是这个logo,是这个:

买了杯热桂花拿铁和常温dirty,只有冷饮杯子才具有拍照功能,热饮纸杯上什么都没有(摊手)

说实话除了拍照打卡,这家咖啡味道还是不错的。桂花拿铁很暖很甜,是冬天的味道,dirty的咖啡和奶香平衡得很轻盈,搅匀了和很顺口。

看了看菜单,我想冬天来杯热椰子拿铁,夏天来杯冰椰青水美式应该也不错~

会做咖啡又肯动心思,难怪刚一开门就排起了长队。

不同于是隆咖啡赤裸裸的长沙logo,火遍全国的三顿半的长沙标签却时常被人忽略。

这两年强势崛起的三顿半是土生土长的长沙咖啡品牌,如果你还没喝过,那正好不要错过他们开在长沙国金多面和茶颜悦色的联合店。

长沙第一咖啡和长沙第一奶茶就这么手拉手站在你面前,你怎么能不进去看看!

在这家店一定要点一杯“三毛坨”,这是三顿半和茶颜悦色智慧的结晶。

香浓的白桃拿铁加上咸香的栀子花奶盖,咖啡的苦涩和奶盖的醇厚相互中和,是我能想到最完美的饮品组合。

店内除了咖啡还有三顿半的各种周边,甚至还有现烤面包,都是迷你款,非常可爱。

而我买了盒茶味牛轧糖,非常香浓奶茶味儿,但对我而言太硬了有点硌牙。

这家茶颜悦色我也建议你去,这是市区为数不多的可以在室内等奶茶的店。

幽兰拿铁都不陌生吧,奶油加坚果,热量爆炸,罪恶爆棚。

茶颜悦色述说情怀的本事真的让我叹服。不管你看不看,餐巾纸上要说。

奶茶杯子上要说。

茶叶盒子上也要说。

等奶茶的功夫也可以看看茶颜悦色的周边,各种茶、杯子、文具都设计的挺好看。加上各种盲盒,根本控制不住剁手。

比如这个杯子,原本想买“本宫知道了”,连入两个都没买到。

除了茶颜悦色,附近还有一家怀旧米饮。

香甜的米汁上加了奶盖不说,还铺了满满一层旺旺仙贝,真的是童年的味道啊~

喜欢旺旺雪饼的也可以试试哦。

歇够了喝饱了,逛个街等晚饭吧。

长沙从坡子街到国金中心的这一大片商圈,无论白天还是晚上都很好逛,有吃有玩有买,轻松打发半天时间。

不爱逛商场的,湖南省博物馆值得你拥有,尤其是马王堆汉墓。

马王堆汉墓出土的文物之丰富,数量之多,几乎凭借一己之力撑起了湖南省博物馆的大半壁江山。

这薄如蝉翼的华服,精美的漆器、酒具、餐具,甚至香薰炉和梳妆盒都令人羡慕。

馆内还模仿汉墓的构造,展示了辛追的遗体,这个富有的老太太患有各种心血管疾病和肠胃疾病,有钱人的烦恼啊,什么年代都一样。

博物馆逛完,夜幕降临,回到坡子街准备觅食。

长沙似乎有一股魔力,同一条街逛了一遍又一遍,却总也逛不够。

比如火宫殿的臭豆腐博物馆。

黄兴路的辣条博物馆。

一个路口四家店都在排队的茶颜悦色。

找到一家环境幽静的餐厅,独栋小洋房,庭院小花园,哪里像是做湘菜的样子。

似乎是为了证明自己,进门放了一副湘绣,据说价值28万,让我们凑近看看。

三年前,这家店用一碗加了剁椒的猪油拌饭伤了我的心。

今天可不能再踩坑了,咸蛋黄茄子、红焖牛腩、紫苏桃子,我知道这不是湘菜,但也不妨碍我吃得开心。

点心是长沙的糖饺子和葱油粑粑。再嗜辣的城市,都有本地人民喜欢的那一口甜。

没吃爽的回酒店点了夜宵,只有最下面三盘是我的,拌粉、糖油坨坨、糖饺子。

糖饺子表面的糖和红糖汁混在一起,咬一口软糯香甜,像极了小时候吃得煎炸桂花年糕。

糖油坨坨也用桂花红糖调了汁儿,咬一口十分Q弹,倒像是很有骨气的那一种糯米食品。

曾经以为在长沙不吃辣就活不过一天,如今戒辣或许可惜但也并不无聊。不要低估任何一个城市的丰富度,睁大眼睛总能找到惊喜。

不吃辣也能活得很好的下一个目的地是成都,我们下回说~

今天也要好好吃饭哟~

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