新会葵博园,还有大鳌也是看葵树的好地方。不过,如果想单看葵树的话,就近在白水带山脚就可以。
这里有葵树组成的绿荫小道,有小溪石涧。小石涧上流水潺潺,还有好看的水边植物开着好看的花。偶尔间升腾起的水雾,四周变得雾气蒸腾,加上耳边不时传来的鸟鸣声中,偶尔还夹杂着一两声蛙鸣,葵树叶绿得滴水,让人如堕仙境。
就算是在冬天,葵树的叶子也是特别的绿,葵树的四季就只有用一个“绿”字来形容了。
葵树的全身都是宝,嫩叶可制葵扇,老叶可制蓑衣等,也可入药,酿酒。树干可做手杖、伞柄,甚至连它的嫩芽也可以食用。不过最让人熟悉的应该是用它的叶杆用的牙签了。
葵树籽核果为椭圆形,状如橄榄,未熟时青绿,熟时呈紫黑色。印象中的葵树籽非常容易发芽,在葵树的脚下土地上,经常发现许多小葵树。一把把缩小版的小葵扇,非常讨人喜欢。
葵树籽也很有用。而在江门很多市场里,还经常有阿婆拿葵树籽出来卖,都是还没有成熟的青果,说是可以用来煲汤,效果被传得有点神奇。