黄花梨,湖北荆门特有的味道,你还记得儿时的梨味吗?

又是一年风起时,7月过半,8月未初,仲夏的夜晚繁星点点,被太阳炙烤了一天的大地还没有褪去热气,门口的梨子树上却早已挂满圆鼓溜丢的黄花梨。

你,还记得这梨子的味道吗?


小时候的土路边上,童年时期的镇上小摊儿,老爷爷老奶奶拉着板车卖梨的身影,是不是至今难以忘记?我开始回忆这些过去的故事,曾经以为的不经意,谁知早已铭记于心,历历在目,追寻着记忆里的那一声声叫卖:“lei子,卖lei子嘞”,我决定要去寻找那份熟悉的砂梨味儿。


细细回味,越想越馋,小时候总是嫌弃它灰黄色的外表,拥有的日子里从未发觉它是那般美味,鲜嫩多汁,咬下一口,甜甜的果肉立刻冒出清爽的果汁,总是可以缓解夏天的燥热。和爷爷奶奶待在院子的阴凉处,合着徐徐清风,吃甜甜的黄花梨,不是富足的生活,心里确有一种从未有过的满足。

那时的黄花梨很多见,大街小巷的都有卖,长大后忙着拼搏自己的人生,去到了许许多多的大城市之后,才猛然发现,原来黄花梨真的很少,少到只有我家乡特产。

黄花梨味甘性寒,大量的维生素和胡萝卜素、苹果酸、蛋白质在食用之后能很好的润肺清燥,也具有止咳化痰、润肠通便、健胃消食等功效,至于生津解渴这便不必多说,集齐多功效于一身的它,仿佛就是为夏天而生的。

后来老有朋友跟我提起河北的水晶鸭梨,和家乡的梨子相比也有异同之处,可惜只有在年底才能吃到,但年底哪有夏天吃梨子够味呢?


村口端着碗吃饭唠嗑的人越来越少了,我们昔日踢毽子、跳皮筋的身影仿佛真的定格在了昨日,没有新一代的孩子来继承,社会的进步已经让他们过上了更加富足的生活,游乐园多了好多的孩子,田埂盖子上也再也没有孩子们的笑声,我的思念,也逐渐定在了仅存的对黄花梨的记忆里。

归去来兮,我下定决心要把家乡的黄花梨带出这个小镇,带到更广的世界里,让更多人品品它的甘甜,尝尝它的鲜,让小时候的故事还能在我们这群已经长大的孩子口中被提起。

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