林清玄是我喜欢的诗人，作家。他有一篇文章《幸福，在一粥一饭之间》。
读到他在茅厕里偷喝汽水，幸福得呕气那一段，笑得我流眼泪。
我喜欢林清玄诗情画意的文字，也喜欢他那张跟诗情画意没有半毛钱关系的包子脸。
大作家生前一粥一饭都是幸福的，我们一粥一饭也是快乐的。
01
今晚我们的菜谱搭配就是素馅包子和香菇瘦肉粥。
春天是吃菠菜的季节，尤其是清明前的菠菜最好吃。寒暖之间，雨水过后，正是菠菜生长的最佳气候。葱绿葱绿的叶，红白绵甜的根，那个鲜嫩没得说。
打个汤呀，包个饺子呀，煮个面呀，放上几棵，是味道好颜值又高。
我先把新鲜的菠菜，清水洗过三遍，倒入100℃的油盐开水中，一变色就捞出来过凉挤水。
然后鸡蛋加点水，滴上两滴醋，热祸炒熟放凉。
葱油爆锅放一大把大葱炒香，再加虾皮翻炒两分钟加点料酒去腥。
最后一步就是把菠菜鸡蛋虾皮混到一起，加适量盐和葱油，一大把葱末和少许胡椒粉拌匀，就可以放飞自我的包了。
02
香菇瘦肉粥一直是我很喜欢喝的粥，每次做我都能喝两碗。
我先用葱油爆锅把葱花炒黄，再把肥瘦相间的肉末倒进去，加一点胡椒粉加一点料酒，煸炒一下倒入香菇末加点盐适量少许的味达美炒熟备用。
另起锅（不锈钢锅或者高压锅都可以，只要不是铁锅，铁锅熬粥容易发黑。）水开加米（一半大米一半糯米），这个配比30分钟以后熬制出来的粥浓度和米香兼而有之，恰到好处，这里我给大家推荐一下。
最后一步把香菇肉末倒进去继续熬制十分钟，出锅前撒少许香葱细末，这人间美味就成了。
包子出锅，肉粥装盒，又是一顿不负期待的晚餐。
03
苏苏老师来推饭，“我第一轮减肥失败，准备第二轮，看今晚的饭那从明天开始吧”
肖师傅来打饭，告诉我们中午吃撑了，晚上意思意思就行。
面师妹妹说：“好吃，来六个”。
我说：“不行，来十个”。
“姐姐，吃十就是吃屎，不好听”
肖师傅扶着门框，弯着腰，哈哈大笑。
他看着六个包子一碗粥：“我都涨了3斤了。”
“不够，再来，咱还有……”面师妹妹在后面喊。
“够了，够了，够了，”肖师傅头也不回。
我回过头来跟面师妹妹说：“你今晚得多吃几个，9个吧。”
“不行，姐，guojia有难，我得少吃点。”
哈哈哈……
04
果不其然，孩子老师们吃的都很好，很多老师能吃六个，粥也见底了。
走廊遇上我们可爱的肖师傅，说他又吃撑了
“以后意思意思就行。意思意思就行。”
哈哈哈！他又开始了……
