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《葡萄酒小知识》

卡恰布谷 (Cachapoal Valley)产区位于智利首都圣地亚哥(Santiago)以南100公里处。这片区域的主要工业是葡萄酒酿造业,产区内接近90%的葡萄为红葡萄品种,尤其以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)最多。这里绝大多数的葡萄园都靠近安第斯山脉,每个葡萄园的气温相差都较大,土壤瘦薄,但出产的葡萄酒却是智利优秀上等的。


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