AVStream是存储每一个视频/音频流信息的结构体
参考结构体理解：//www.greatytc.com/p/d109e7ef9749

int index

：标识该视频/音频流

AVCodecContext *codec

：指向该视频/音频流的AVCodecContext（它们是一一对应的关系）

AVRational time_base

：时基。通过该值可以把PTS，DTS转化为真正的时间。FFMPEG其他结构体中也有这个字段，但是根据我的经验，只有AVStream中的time_base是可用的。PTS*time_base=真正的时间

int64_t duration

：该视频/音频流长度

AVDictionary *metadata

：元数据信息(同AVFormatContext中的AVDictionary)

AVRational avg_frame_rate

：帧率（注：对视频来说，这个挺重要的）
举例

if(stream ->avg_frame_rate.den && stream ->avg_frame_rate.num){
        fps = av_q2d(stream->avg_frame_rate);
    }else{
        fps=30.0;
    }
//其中av_q2d求帧数，利用其中的分子分母做运算
static inline double av_q2d(AVRational a){
    return a.num / (double) a.den;
}

AVPacket attached_pic

：附带的图片。比如说一些MP3，AAC音频文件附带的专辑封面。