时下，到处流行MBA、EMBA等商业管理教程，里面不乏各种高大上的理论。而我要说的，是生活中一个极其平常，贴近大众的地方，这里面包含的商业行为，虽然达不到MBA里商业案例的高度，却也实实在在地反应了经济活动中存在的规律。

这个地方，是每个人都很熟悉的，与生活密切相关的地方——菜市场。

哈哈，有点小惊愕吧？不妨从我的一次菜市场经历说起吧。

这天，我来到菜市场，因为是周末，菜市场里人很多。我径直来到一个经常光顾的猪肉档口前，这家卖的是土花猪肉，肉质特别细嫩，所以生意也比一般的档口要好。这里早已围了好些人，人人都指着选中的肉类，招呼老板快点。老板是个40岁左右的女人，正手脚麻利地称排骨，称完后口中报着价格，手中也不闲着，就势把排骨递给旁边负责斩件的伙计，伙计麻溜地把排骨斩好，装好，递到顾客手中。在这种默契配合的情况下，顾客虽多，生意却也做得有条不紊。轮到我时，老板一看是熟客，称完称后，快言快语的对我说:“你不是喜欢吃皮冻吗？今天有上好的肉皮，这两块就送给你了。”我一听，连忙谢过，心里想:老板的记性可真好。

说到猪肉，我不禁想起了另一家档口，那家卖的是玫瑰香猪，看起来肉质也是相当不错的，然而生意却差这家好远。究其原因，我认为问题出在老板身上，那家是两个男人当家，言语不多，总是眼巴巴地看着顾客从档口走过，即使有人来询问，也是三言两语就回答了，整个档口给人的感觉比较冷清，自然就攒不起人气了。

另外，还有一个我经常光顾的档口，他家主打的是农家土产品，什么土鸡、土鸭、土菜，价格比市场里其他地方要贵出不少，但生意却出奇的好。他家的产品总是深受大家的喜欢，特别是孕妇，老年人等讲究天然健康的人群。

总结这几家的情形，我发现这其中包含着商业管理课程中的各种要素:

一、定位

伴随着食品安全事件的频频发生，人们对食品的安全越来越重视，这就催生了许多主打天然健康的产品。这些产品与人们追求健康的想法不谋而合，一下子就抓住了顾客的心理，得到顾客的认可，自然就销路大好。

二、员工专业素养

同样是打的天然健康的招牌，为什么玫瑰香猪的生意却差于土花猪呢？我认为造成这种状况的是两家员工的专业素养的差别。土花猪的老板工作积极热情，能够迅速和顾客拉近距离；工作利落，在工作繁忙的时候，给人忙而不乱的感觉，也更加吸引了人气。而玫瑰香猪的老板，不会热情招呼顾客，也没有办法留住顾客，自然是门前冷落鞍马稀。

三、促销手段

销售过程中搞点小赠送，对于巩固顾客的品牌忠诚度，有着不可小视的作用。就像各大商场经常采用的会员卡积分兑换活动，人们可以用平时购买东西得到的积分来兑换物品，这样就可以积攒很多的忠实顾客。

生活处处皆学问，即使是在平常的菜市场中，亦包含了许多的商业哲学，我们应该睁大求知的眼睛，于平凡中发现不平凡的哲理。