最近广州的疫情又开始严重起来了，所以我又开始了宅家的日子，从5月的疫情开始算起来到今天为止，我只出去小区以外的地方几次而已，好在我也是个能宅的人，不然会闷出毛病来。
从朋友圈看到一个关于病毒与茶的数据：去年的武汉疫情，6个茶叶市场，感染人数为0。这次的广州，疫情的中心点芳村有10个茶叶市场，连查三次核酸检测，茶叶市场从业人员感染数还是为0。
这个数据不知真假，也懒得去考究，但不管喝茶是否能有效预防病毒，多喝点茶对身体也是好的。
所以一向喝白开水的我从这个夏天开始慢慢的学着喝上功夫茶了。有时是菊花普洱，有时是玫瑰红茶，有时是铁观音，有时加上一点养生的红枣枸杞。
对比喝开水，喝茶确实繁锁多了，特别是功夫茶，绝对是件很讲究的事情，虽然我不是个专业的泡茶高手，但身边喝功夫茶的朋友很多，在他们的耳儒目染下也略懂一二。
功夫茶的道具很多，包括壶、碗、杯、碟、盘、托、筒、铲等等。有陶瓷的，紫沙的，一套精致的茶具，再配上色、香、味合一的好茶，可谓相得益彰。
我比较喜欢喝普洱茶，特别是陈年普洱，普洱茶有分生普和熟普。
生茶较为深色，多是青绿或墨绿色，色虽浓但透，口感强烈，茶气较足，茶汤比较清香，微苦生津。普洱生茶性凉性，可以清热消暑，还能降脂提神，所以减肥的姐妹喝生茶最好。
而熟茶是红褐色，味稍甜，入口醇厚，绵软，回甘，有一股陈年的香味。熟茶性较平，如果胃寒胃冷的人喝是最好的，能养胃，降压。
喝茶能看得出一个人的性格，在此之前我一直习惯喝开水，主要是图省事，煮开、放凉就可以喝了，我想，不管是水还是茶主要功能不就是解渴嘛！干嘛要那么麻烦。
其实说到底还是性急，没有那种等待的耐心，也没有这种静下心来泡上壶好茶慢慢细品的心态。所以平常做事自然也是比较急躁的。
现在爱上喝茶了，通常我会在早晨太阳初升之时，放着古典音乐，一边喝茶，一边看书，茶一杯杯下肚，书一页页入脑。
或者下午工作完成后，泡上一壶陈年生普，吃着小点心，一天下来的疲惫，心烦，压力就都融化在茶汤里了。
现在，喝茶对于我来说是一种享受，品茶的同时顺便把心也修一修。
我有个朋友，泡得一手好茶，且大方温柔，淡定从容。光看她泡茶就是一种享受，慢慢悠悠，不急不躁，动作之娴熟与优美，不是一般人能及的。
一冲一泡一斟一饮，整套动作下来就像是一种行为艺术。
她首先用茶夹把陶瓷罐里的好茶叶夹到紫沙壶里，开水倒满，把全部茶叶浸过，然后娴熟的把早已经摆好在茶盘上的紫沙杯排好逐个斟满，每个茶杯都必须是满过杯沿的，整个茶杯在茶水的冲洗下，顺便也高温消毒了，干净无比，还充满着茶香味。
喝她泡的茶更是一种享受，坐在茶桌前你就得学着她把心放慢下来。
把第一泡茶倒掉，清洗完所有茶具后，才开始真正的泡茶，她会把茶叶的量和茶水的温度控制得刚刚好，泡出来的茶色、香、味都能让人感受得出其用心。
小小一杯清香满溢的茶，承载着采茶者的辛劳，炒茶者的技术，泡茶者的称心，与喝茶人的满足。
喝茶会上瘾，并不是说它有让人成瘾的药效，而是喝茶本就是一种文化，是一种习惯，更是一种生活态度！
我的茶具是玻璃的，所以可以清楚的看得到茶的变化，看着那茶色由淡变浓，再由浓变淡，这个过程会让我有种莫名的满足感。
有事无事约上三五知己聚在一起闲话家常，谈工作，聊人生，道八卦！它会让你在这一冲一泡中感受相聚的乐趣！
而独自一人品茶是一种境界，我喜欢这种独乐乐的惬意，和无人打扰的清欢，让我能更安静的思考，与自己的内心对话！
佛说一花一世界，一树一菩提；我说一壶一天地，一茶一朝夕，美哉美哉！
