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看着一盆香喷喷热辣辣的小龙虾，你是不是下意识的咽了咽口水，想要马上大快朵颐呢？
关于小龙虾，可是有很多话需要讲的。
自古中国讲究食不厌精，脍不厌细。对于吃，一向是很重视的。在烹饪方面也形成了八大菜系，各有特色。
比如说人们将讲究天人合一，顺时而为。在清明时节吃撒子，青团象征万物欣欣向荣之意。在宋代饮食文化向精细化发展，开始烹饪动物的内脏了。
但是，自从中国经过60年三年自然灾害后，饥不择食的人们对吃是愈来愈随便。早上不吃，中午凑合，全靠晚上这一顿。于是乎，夜市兴起了。
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经过市场竞争，最终小龙虾鏖战无数，一统南北。随便在哪个地方都能看到人们围在一起，剥着小龙虾，欢乐融融的吃和聊。
还有火锅和冷饮，也是现代人们的新搭配。
只能说，时代变化，人们的饮食习惯也在变化。
这些变化，不一定都是好的，稍不留神，就是吃出问题。
吃什么，怎样吃？在今天，已经逐渐摸索出了一套方法。
先吃生的，后吃熟的
先吃素的，后吃荤的
先吃轻的，后吃重的
大家都get到了吗？
