辣妹子，行业内的老司机

今天是老爷子散打说书第二季开学的日子，针对新老学员，主题是温故而知新

温故而知新

核心之一就是“横着走，出奇招”，而出奇招有一个先决条件就是“被逼的”，如果不是到退无可退的地步，人是不会动脑筋去想鬼点子出奇招的吧？

我就不说，逼死你！

没想到今天辣妹子把传说中方便易学的混序太极酱带到了体验馆，在课后给我们来体验老司机如何用这混序太极酱来轻松拌出我们小时妈妈的味道？

准备生抽

天啦！没想到，真的简单，你看桌上调料就只有生抽＋混序太极酱。

辣妹子将生抽倒入小碗里，再逐步赶进盆里，鸡是事先躺好了的，然后充分拌匀

拌匀，是至关重要的

然后就将混序太极酱也搅拌后倒入码好生抽的鸡块上，再拌匀。

对，就这么简单，如同自动挡汽车

混序太极酱登场

大象放进冰箱还得三步，用混序太极酱拌鸡只需要两步…

香菜和辣椒是我洗的

大家迫不及待下手，之前我一直用辣妹子的钵钵鸡酱拌菜，所以有对比，有发言权：入口前，就已经香飘四溢了，一块鸡肉入口，最明显的是没钵钵鸡酱辣，更香更柔和，适合大众口味…

辣妹子说这混序太极酱里改良了几味配方，让酱更自然香浓，且不会上火，刚柔并济，也算是太极阴阳的一种演绎吧

长按，太极酱就会常伴餐桌上

好吃的停不下来，想想这用起来如此简单的调料，其实是辣妹子他们这样的老司机用了多少功夫才展现给我们的啊？！怪不得辣妹子自己家里，几乎每餐都要吃这香香的辣椒酱。

让消费者方便，让美味DIY，也算是功德无量啊。

随后辣妹子又用混序太极酱咔咔拌出豆皮来

一分钟拌出来

回到家，我也尝试凉拌了一堆蔬菜

据说这样吃减肥

最后，让我恋恋不忘的其实还有辣妹子那劲道的花椒面啊！

辣妹子，下次带点来送我好吗？因为，我怕辣不怕麻。