大街小巷都铺满了麦子，好吧！又到了过麦时节了！
关于麦子的记忆，真的不少。
小时候，我们山村里种地，除了玉米地瓜花生，就是麦子。
一开始大家都是拿着镰刀割麦子！老爸老妈，“刷刷刷”，真是很快！我也拿着镰刀体验过，割麦这事儿看起来简单，做起来难。愚笨如我，把镰刀攥在右手，左手握住一把麦子，然后硬生生的割！麦子还是麦子，镰刀还是镰刀，在我手里，它们似乎永远发生不了任何亲密的联系。在被老妈嫌弃几次后，我再也不尝试了。谁又愿意顶着大太阳在地里干活呢？还不如回家给他们准备饭菜呢！
割完麦子，大家都不约而同拉到大马路上，车越多人越多的地方越好。前些天去摘樱桃，我们在大马路上看到一个又一个的“占”字！想了好久才想起来，快要割麦了！大家都提前占地方。
大家把麦子平摊开，厚度保持在七八公分左右，然后一家里轮流来盯着自家的麦子。那时的麦子，纯靠车来车往、人来人往的压！硬生生压出麦仁。最后原本铺的七八公分厚的秸秆，被压成了零点几公分，秸秆被压的光光亮，太阳一照还明晃晃的！
那时候上学真的考验人！走着去上学最安全，但也注意不要穿凉鞋，因为秸秆会钻进你的鞋里，你得不时揪出秸秆！
骑自行车上学比较危险！因为骑车走在秸秆上已经开始擦滑了。如果太大意的话。挨摔是不可避免的！
麦仁都被压出来了，下一步就是把秸秆收拾起来，然后把麦子麦仁堆在一起，扬场。扬场就是用簸箕装一些麦子，然后高高举起，迎风轻倒，随着风，麦仁壳飘走，麦仁落下。就这样，一点儿一点儿，直到所有麦仁基本上与麦仁壳脱离。
每到这个时节，一出门就能闻到小麦的香气……
后来，我家买了一台打麦机。我印象比较深的就是，我周五下午回家，周日下午返校，在这期间，我都没有见到老爸的面。因为实在是忙，没日没夜的去给人家打麦子。
再后来，我们那儿总是干旱，缺水，麦子产量上不去，种麦子的就越来越少，我家的打麦机就让老爸卖掉了！
到现在，我家那边基本上找不到有人种麦子了。
所以，在婆家看到有人割麦、晒麦，有熟悉感和亲切感。还好，在他乡也能闻到麦子的香气。
对了，未熟但颗粒饱满的麦仁，你剥一把放进嘴巴里，不停地嚼，最后可以变成泡泡糖哦！不知道你们小时候是否自己做过这样的泡泡糖。
又想起，那年在坊子。我们几个偷了一把麦子，躲在宿舍里用打火机烤着吃……
