随手记—吃火锅引发的胡思乱想(四)

突然觉得火锅是中国一个特别了不起的发明！熬好一锅自己喜欢的口味的汤底，准备好自己喜欢吃的食材就可以了。入锅前每种食材都有自己独有的特性和味道，将食材下锅后，经过浓汤的熬煮，每种食材将自己的味道和部分营养留在汤中，这些东西有通过浓汤来依附到在汤中煮过的食材的身上。而涮煮过的食材因此变得更加的鲜美，令人难以忘怀！

我想火锅也正如中国的家庭一样，一家人因为爱走到了一起，经过时间这口锅的熬制，将自己的爱留在其中，家人间彼此的爱融化在这口时间的大锅里，慢慢的就生出了一锅浓汤，这不仅仅是亲情的纽带，也是我们的家庭文化，更是我们的家风！而被爱洗涤过的我们也会变得更好！成为一个BetterMe！

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