在漫长的历史发展，烧柴烹饪一直是人类文明的一部分，从人类学会用火烧制食物开始，土灶就一直沿用到至今。如今，我们有了天然气，有了煤灶，有了电器等代替品，一些“专家”就开始忘本忘根，非说土灶是个祸害，非让土灶背黑锅。
不可否认，土灶在某种程度上确实会对大气造成污染，但是放眼整个社会，又有哪几样东西不会造成大气污染的？人类放个屁也会造成大气污染，这是不是说也要把屁眼堵上才得？有些“专家”成天呆在温室里，四肢不勤，五谷不分，他们的言论毫无实际理论根据。如果哪一天能源取代品消耗殆尽，到时候没有天然气、煤气煮饭做菜，谁还会说要禁止烧柴？
为了治理环境，封百姓的土灶这种建议完全是避重就轻。农民赖以生存的除了土地，就是土灶了，农民的一日三餐都需要靠土灶来烹饪。在农村，土灶已经不仅仅是烹饪的灶台而已，它更象征着一个家庭的生机。农村有灶神一说，人们会供拜灶神，灶神是农民百姓的一种精神寄托。
中国几亿农民，并不是每个农民都能够用得上天然气、电器的，有些农民一穷二白，对他们来说，随地能升起一把火，把食物煮熟，能吃饱就行了。你把他赖以生存的土灶都封了，他又拿什么来生存呢？
“专家”不是去想着怎么帮农民解决贫困问题、就业问题、医疗问题、教育问题，而是想着怎么把农民的土灶封了，猪圈拆了，这些“专家”真是居心叵测呀！
采用一刀切的方式禁止农民烧土灶，这种建议做法并不可取。环境治理是个漫长的过程，需要各方面的努力，单靠禁封农民的土灶是没有办法解决问题的，只会让矛盾越来越深。尊重民意，为民着想，才能促进社会的和谐发展。
