今天杰杰在幼儿园参加包云吞活动，这是本学期第二次包云吞，上一次是一个月前的中秋节。我从此活动中观察到杰杰某些能力在我们意料之外。

图片发自简书App

记得上一次包云吞，他拿起云吞皮往嘴巴塞，被阻止又抓云吞的馅送嘴里。今天没有这种野人般的动作了，他更愿意让我手把手教他。记得上一次，为了防止他把云吞加抓破，我预先把一片皮放到他的手中，而今天，可以让他伸手去取，只是他从一叠云吞皮取一张，我当时认为他可能手指粘上几张，所以我托一下他的拇指，让拇指刚好在第一张皮的下面。其实回想起来，我应当让他独立尝试一下。

      他用勺子勺肉馅，歪歪斜斜地放在偏离中心点的位置，我手把手教他把馅移到中间，然后他把五个手指飞快一抓，握成拳头，云吞就包好了。他的这个方法很容易把馅迫出来，我在他把馅放好后，手把手教他把云吞皮的角对折一下，才让用手指抓紧。

        杰杰在集体环境下学习包云吞的专注度、学习速度超出我的预料，我——需要提升自己的能力，调整辅助与撤退的技巧，保持与孩子一起进步的进