突然想吃蒜香鸡腿饭,本来想点外卖的,可是想到满满的味精,还是算了吧。
自己做,味道也不比外卖差呢。
准备材料:
胡萝卜花,小青菜,蚝油,酱油,黑胡椒粉,盐,蒜头,花生油。
制作方法:
1、把蒜头去皮切蒜蓉,鸡腿去骨头,用剪刀切比较容易,你也可以叫卖鸡腿的先帮你处理了。
2、鸡腿肉加入适量的黑胡椒粉,蚝油,酱油,盐。蒜蓉用手好好给它揉捏腌制,然后放冰箱冷藏,最好腌制过一夜更入味。
3、锅里放入花生油,油热放入鸡腿肉,蒜蓉盖上盖子,煎到两面有点焦黄就可以啦。
4、最后烫个青菜,切鸡腿肉,米饭摆盘,就可以开吃啦,真的是不要太好吃哦。
怎么样,看完你学会了吗?赶紧动起手来吧。